知らなければ損をする絶品の伝統料理
ガイドブックに最初に出てくるコンヤの名物料理は
エトリ・エキメッキ（薄いピザ）が多いです。
私たちはこちらのTirit（ティリト）ケバブを推します！
コンヤへ行ったら絶対に食べるべき最高の一皿！
Tirit（ティリト)とは何か
コンヤの伝統料理。
スライスされた羊肉、トマト、パンとヨーグルトが合わさったもの。
お肉たっぷりなのですがヨーグルトやハーブが効いていて、クドくないのです。
店紹介 ：Tirit専門店
Tiritci Mithat
場所は繁華街のメヴラーナ通りから少し南の小道に入った比較的静かな場所。
コンヤ観光で必ず立ち寄るメヴラーナ博物館からは徒歩５分ほど。
右上のターコイズ色がメヴラーナ博物館の目印
昼間はツアーの団体客がいたけど、
泊まる人は少ないようで人が少ない。
喧噪とは無縁でゆったりとした雰囲気の中、散歩気分でお店へ向かう。
ん？ほんとにここかな？と思う静かな通りだけど、すぐに道案内の看板が見える。
▼Tiritci Mithatの看板(写真右側)
空いていれば店内で食事ができます。
人気店なので路上のテーブルも埋まりがち。
営業時間
11:30～19:00（facebook情報)
閉店時間は早めなので注意。
メニュー紹介
いさぎよく２品のみ！
- 名物 Tirit ティリト
- デザートのzerde ゼルデ
まずはTirit。500円くらい。
羊肉のスライス。
(基本的にトルコの肉は新鮮なことが多く、クセがなく食べやすい)
中層にはヨーグルト、底には焼いたパンが敷かれています。
ボリュームたっぷりなので、
小食の人は２人で１つを分けても良いかも知れません。
Zerde。130円くらい。
これはお米のデザート。
トルコはライスプディングをはじめとして、
けっこうお米のデザートがあり、
シンプルな甘みとツブツブの食感の組み合わせのデザートが多い印象です。
感想や写真
これだけの羊肉をこの組み合わせで、
というのはすごく『トルコならでは』という感じ。
写真から感じるこんがりフレーバー！
1人1皿頼んだら、どえらいボリューム。
肉どっさり！
熱々の器に熱々のお肉、こんがりとしたグリーンチリ(辛くない)！
羊肉も全然くさくない。
美味しい！！
ヨーグルト出てきた！
お肉がどっさりだけど、油っこくないので胸焼けしない。
ヨーグルトを付けて食べるとまた美味しい・・・！
下に敷き詰められたパンもヨーグルトと油がしみ込んで最高。
こんなに食べられるかな？と思うくらいの量なのに
ペロッと食べられた。
コンヤの見どころはこの旅行でかなり網羅したと思うけど
このTiritのためにまた行きたいくらい美味しかったー。
日本にあるトルコ料理屋さんも料理は悪くはないと思いますが
素材の良さがメインに出てくる料理になると、
やっぱり安くても抜群に美味いのはトルコ、現地。
場所
google mapのリンクは下記。
クリックして行き先設定＆経路設定すれば、移動方法をアプリが示してくれます！
https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/konya/neyenir/tirit-kebabi
https://www.tripadvisor.com.tr/Restaurant_Review-g298014-d2523837-Reviews-Tiritci_Mithat-Konya.html
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