チャオ、タビィ夫です。
大阪の西心斎橋、最寄りは西大橋駅のピッツェリア ダ ティグレへ行きました。
食べログの百名店に毎年選ばれていますが、他にも様々な格付誌から評価を受けているお店です。一例として、ミシュランからビブグルマン評価（＝安くておすすめできる店舗に与えられる印）を獲得。また、ピザの本場イタリアからは、現地のグルメ専門出版社 ガンベロ・ロッソで大阪のピッツェリアとして唯一紹介されているとのことです。
入り口の店名。南イタリア感ありますね。
お店の周辺は落ち着いていて、お店も派手な感じではないので、GPSを頼りに向かいます。
この時は待たずに入れましたが、並んでいることも多いようです。入り口に順番待ちの記入紙が置いてあります。
店内の様子。一番手前の方の皿は食べ終わった後ですが、マルガリータを２枚、ペロッと食べた後です。ひと席ごとにアクリル板で区切られています。
店内の様子。奥にミシュランの人形が置かれていますね。
席向かいの向こう側の壁もイタリアの様子と思しき写真たち。
ナポリは八百屋のオッサンがタダで洋梨くれたり、みんな気さくでした。
私とタビィのピザが届きました。もう香ばしい。
マルゲリータ 900円
トマトソース、モッツァレラ、バジル、グラナパダーノ
まずどこで食べても間違いなく美味しいマルゲリータですが、ティグレさんのこれも抜群に美味しい。生地は比較的薄めですが、モチモチとした感触があり、同時に焼きたての香ばしさがあります。トマトソースやチーズはアツアツでフレッシュさがあり、隣の男性が２枚一人で食べたのも頷ける美味しさでした。
リコッタ エ チコッラ 1350円
モッツァレラ、リコッタ、玉ねぎ、黒コショウ、バジル、グラナパダーノ
こちらはチーズベースですが、味つけは控えめに抑えられているため素材の味がそれぞれ認識できます。玉ねぎはとても甘く、黒コショウのピリッとした味わいはアクセントとなっています。チーズはしつこさが全然なくて、こちらも主張は強くないが、気づけば食べ進んでいるような感じのピザだと感じました。
上記２枚を２人でシェアして食べたのですが、この時点で「ここで終えてもけっこう満足だが、あともうちょっと食べたい」といった絶妙な塩梅。
そこで、店員さんに「六芒星みたいなピザ」と追加注文しました。
ピッツァ アッティリオ 1850円
マルゲリータ＋サルシッチャ（ソーセージ）、リコッタ
これが、美味しかったマルゲリータにさらにソーセージとリコッタを追加したもので、とても満足感の高いものでした。ソーセージに適度な存在感があって噛むたびに肉の味もあり、マルゲリータがベースにあるとはいえ、別物という印象でとても美味しかったです。
とても美味しかったのでまた行くと思います。
また、ホールの店員さんはとても気が利いていて、車で来ていた持ち帰り待ちのお客さんに声をかけて、車の中で待ってもらって、ピザは車まで運んで渡していました。車も移動しやすいし、炎天下で待たなくても良いし、ということで良いなと思いました。
おまけ：フォーク・ナイフの入っている紙袋
ピッツェリア ダ ティグレ Pizzeria da Tigre
大阪府大阪市西区新町1-18-13
西大橋駅から３分、四ツ橋駅から５分、心斎橋駅から10分
営業時間
水木金：11:30～14:30 17:00～21:00
土日祝：11:30～21:00
定休日：月曜日、火曜日
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