タビィ旅ブログ

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さすが市場!良いネタ載せてるつかみ寿司。大阪中央卸売市場内 寿司 ゑんどう(えんどう)

トンダゴッサ!タビィ夫です。

 

私たち夫婦は安い寿司から高い寿司まで全て好きですが、 

この値段でこのネタは美味しいぞ、と何度も足を運んでいるのが、大阪中央卸売市場の敷地の中にある、寿司屋さん「ゑんどう」(えんどう)です。

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1皿5貫、1200円と激安というわけではないが、ネタが美味しい。

また通常の握り寿司よりもシャリが小さめの掴み寿司を標榜していて、

ついついたくさん食べてしまうというものです。

 

 

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市場の中というだけあって、営業は朝5時から昼過ぎの14時まで。カウンターの他にテーブル席もありますが、混んでいることが多いので電話で予約してから行くのが吉。

 

これがメニューです。多くの人はお任せを頼みますが、そうすると1から順番に提供されるようです。私達は好きなメニューをもらって好きな組み合わせを注文しています。

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1皿目 あなご・うに・鯛・トロ・ハマチ

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この組み合わせは全部美味しいです。

値段が値段なので、ウニなどはすば抜けているわけではありませんが臭みのないものです。魚類は特に美味しいですね。

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2皿目 かに・赤貝・ホタテ貝柱・トロ・タチウオ

写真を取り忘れてたみたいです。

この皿の中では赤貝とタチウオが白眉です。

 

3皿目 卵・エビ・あわび・鉄火・タコ

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美味しいけど、市場に来てるから生ものを頼みたいので、普段は全然選ばない組合せですが、コロナ前、来店してたタイの方なんかはこの組み合わせをたくさん頼んでいたように見えます。

この3番の皿の中では鉄火がイケてます。

 

4皿目 サーモン・いくら・イカ・トロ・サヨリ

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 この組み合わせは1と並ぶキャッチーさがあります。

サヨリが特に良いですね。

 

ちなみに赤だしも美味しいので、ぜひ一緒に頼んでみてください。

 

  

中央市場 ゑんどう (ちゅうおういちば えんどう)

大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場本場 Google map

050-5592-7600

玉川駅から10分程度

中之島駅から13分

阿波座駅から12分


営業時間 5:00~14:00

定休日 日曜・祝日

公式サイト http://www.endo-sushi.com/