タビィ旅ブログ

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料理愛を感じる正統派本格フレンチ!『宮もと』

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「宮もと」で正統派本格フレンチのランチコース

仕事があるので平日は仕事と家事以外ほとんど何も出来ないけど、休みの日は楽しく過ごす!

たまにちょっと贅沢をして、美味しいコース料理なんかを食べに行くと元気がチャージされる!

夜は高いから特別なときに行くけど、ランチなら美味しいものを贅沢気分で気軽に食べられる(夜よりは)!

お得に楽しむ方法

わたしはよく予約サイトを使う。

コース内容は同じでも、サイト限定のお得な価格設定がされていたり、通常は付いていないドリンクがコースに含まれていたり、サイトでポイントが貯まり、次回サイトを利用した予約時にポイントで割引されてお得になる。

一休レストランを使う理由

ぐるなびやホットペッパーではなく、一休.comレストランを使う。

一休レストランは、時々例外はあるものの、大半はそこそこ良い店〜高級店しか載っていないから。

掲載料が高いのかな?

あんまり大衆的な店は載っていなくて、ホテルのレストランや鉄板料理店などがたくさん掲載されていて、わたしの「ちょっと贅沢したい」「ほんとに美味しいものを食べたい」を満たしてくれるお店が多いのだ。

 

ちなみに、タイ料理ブッフェも一休で予約したらドリンクサービスあり

基本情報

宮もと

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昼 12:00 ~ 15:00(LO 14:00)※完全予約制
夜 18:00 ~ 22:00(LO 21:00)

大阪府大阪市福島区福島2-9-18

梅田からほど近い新福島駅前に位置する当店は、和の空間でお召し上がりいただく正統派フランス料理のお店です。裏路地にてメニューも掲げていないお店は7席のみのまさに小さな隠れ家。フランス料理歴19年の店主が産地と質にこだわり抜き、一皿一皿心をこめてお料理を提供します。ワインはすべてフランス産。滋味あふれるお料理をひきたてる優しい味わいを中心にソムリエがセレクト。カジュアルな価格帯からご提案いたします。

わたしが勝手に評価

雰囲気★★★★★

7席しかないから、雰囲気次第では居心地悪くなりそうな気がするけど、みんな食事を楽しむつもりでやって来ているので、良い空気が流れている。

 

味★★★★☆

全部すごく美味しい。星一つ足りないのは個人的な好みの問題。同じくらいの価格帯で更に物凄く感動的なお店があるから(厳密には、「あった」)、どうしても比べてしまう。

何様、っていうことを書くと、味は美味しいけど、感動がもう少しだねあれば文句なしで満点。アミューズは感動した!

夜に行けばまた違うんだと思うから、行ってみたいな。

 

食材のセレクト★★★★★

旬の食材を使っている。季節が感じられることと、やっぱり旬のものは美味しいってことで満点。行ったのが春なので、春の食材だった。

次回別の季節に行ったらどんな感じか楽しみ。

 

シェフの料理愛★★★★★

丁寧に料理をしているのがビシバシ伝わる品々

とりあえず出しとけ的な物が一つもない。全ての料理から料理への愛が感じられて、こちらが嬉しくなる。

素材から調理法まで1番美味しい状態を考えてこだわっているんだろうなぁ、っていうのがわかる。

価格★★★★★

一休レストランから予約して、少し割引になったので2人で8,600円ちょっと。貯まっていたポイントも割引に使ったので更に300円オフ。

一休レストラン▶https://restaurant.ikyu.com/rsSd//

会員登録、利用は無料だし、何も損することはないので行きたいレストランがあれば直接予約する前に一休に載っているか確認するのがオススメ。

ひとつひとつのクオリティを考えると、妥当もしくは安いと思える。

 

店内

小洒落ておる。吹き抜けておる。

こじんまり。爽やかないい雰囲気。

大正初期の古民家を再生しているらしい。

2階の高さまである吹き抜けが開放感を感じさせる店内。約100年前そのままの表情を生かした大きな梁や漆喰の壁がどこか懐かしく、リラックスさせてくれる空間です。席間をゆったり目にとったカウンター席からは、様々な食材が店主の調理によって美味しく変化していく様をじっくりご覧いただけ、視覚でもお料理を楽しめます。店の奥には生き生きとした紅葉の木や飛び石が印象的な坪庭があり、都会の真ん中とは思えない癒しの空間となっております。

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実際に食べたもの

▼お水。カワイイパッケージのボトル。

「ミネラルウォーター」ってフォント、きりぎりすフォントに似てるけど違う。なんだろう??

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冷たい前菜!

たぶん…赤パプリカのムース?にウニがたっぷり乗っている。すごく美味しい。もっと食べたい。

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みずみずしい肉厚なホワイトアスパラガスと手作りマヨネーズソース

熱々美味しい。違うソースでも食べてみたい。

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魚料理

白身魚のポワレは皮面がカリッとしている。美味しい美味しい♬

お皿と魚の間にはホワイトアスパラガス再び。さっき食べたばかりだからホワイトアスパラはもう良い、と正直思った。好きだけど!

でも美味しいよー

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野菜こんもり。上にかけられている黄色い粉はカラスミ。カラスミの塩気とクセがちょうど良い。

合ってる◎

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シェフ1人で3組分を同時に調理。

そしてサーブ。丁寧に一つずつ説明してくれる。完全予約制な理由がわかる。

楽しい。

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お肉料理

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デザートも手作り!びっくり!目の前で作ってた!

サクサクの生地が焼きあがる様も目の前で。すごいなぁ〜。

美味しい!

コーヒーも美味しかった!

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ご馳走様でした!

▼おそらく夜。美味しそう…冬の夜なら食べれるんだろうか。行ってみたい!でも高い!

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宮もとのプラン一覧

 

お腹ぱんぱんなので、ちょっと散歩する。

中之島の川沿い。

ランチなら、腹ごなしにウロウロ出来るのもまた良い。

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川沿い、なんか良さげな店舗入ってた。

パタゴニア見たいな。

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でもなんとなくめんどくさくなったので帰宅。

美味しかった!

 

週末に何か美味しいものを食べたり、楽しく過ごすことを励みに、あと2日がんばろう!

 

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