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クアラルンプール旅行(17)SUNGEI WANGでランチ

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初ラクサは美味!

2017.9.25

庶民のショッピングモール スンガイ ワン

Sungei Wang Plaza, 111, Jalan Sultan Ismail, Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, マレーシア

 

スーパーを一通りまわって買い物したあと、遅いランチを取ることにした。

スンガイワンに入っているラクサ専門店

 

Ah Cheng Laksa

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ラクサ (Laksa) は、ガランガルやターメリックなどの香辛料が効いた東南アジアの麺料理。中華系の子孫を意味するババ・ニョニャの料理(ババ・ニョニャ料理またはニョニャ料理)を代表する食べ物である[1][2]。マレーシアやシンガポールにおいて一般的に見られる。サンスクリット語の「多くの」を意味する単語 (lakh) が語源。

ラクサは地方ごとによる違いが非常に大きい。ラクサと呼ばれる料理法の共通点は、その出汁が普通は肉ではなく魚やエビからとられることである。このようにラクサは、ニョニャ料理から発達した麺料理であるが、ムスリムに禁じられている豚肉が使われていない。そのため、ラクサはムスリムでも食して差し支えない料理とされ、ムスリムの多いマレーシア全土で食べられている料理となった

引用:wikipedia

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セルフサービス

店内通って反対へ行くと、注文できる。

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セットメニューがお得

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Set Aは3つのラクサから1つ選べる+ドリンクで

RM12.9=400円くらい

 

夫はカレーラクサ

マレーシア独特の麺が食べたい方にお薦め!

ココナッツミルク入りのカレースープはまろやかで食べやすく、ココナッツミルクの味が目立たないので苦手な人も食べられるかもしれません。ついてくるサンバルペーストを入れるとコクが増しておいしいです。
麺はミーフンで食べる人が多いようですが、ミーでも注文できます。

引用:http://www.ocean-sound.com/info/kkinfo/info-food-details/info-syoku-noodle.html#alaksa

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わたしのはアッサムラクサ

東南アジアっぽい、パンチの効いた麺が好きな方にお薦め!

魚のスープは少し癖があり、なおかつ酸っぱい味がします。うどんのような白くて太めの丸いのがアッサムラクサの麺です。CNNの世界中の美味しい料理の7位に選ばれた一品。

引用:http://www.ocean-sound.com/info/kkinfo/info-food-details/info-syoku-noodle.html#alaksa

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どっちも美味しい!

ピリ辛で、食べていると汗が出てくる。

けど、お腹が痛くなるほどの辛さではない。

また食べたいなー。

 

カマボコみたいなのとか、揚げ豆腐みたいなのが入ってるのが親しみやすい。

プラスチックの箸はすごく食べづらい。

 

夫は細麺。日本のビーフンみたいな。

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アッサムラクサは白い太麺。

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ドリンク付きにしたものの、氷でお腹痛くなるのが怖くて

わたしは飲めない。

氷なしって頼むのを忘れてしまったのだ。

2つとも夫が飲む。

夫は夜市の屋台街でもバンバン氷入りを飲んでいたけど

お腹は大丈夫なのだろうか。

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完食。

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美味しかった!ごちそうさまでした!

スンガイワンの中に入っている「PARKSON 百盛」という専門店街で水着を発見

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ついに!!

ネットの情報によると、ロット10の伊勢丹にあるってことで探しに行ったけど現在は全く売ってなかった。

庶民向けのモールにあったのか。

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全然水着が見つからなくて、プールは諦めてた。

1000円くらいの安い水着もある!

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ムスリム用?日焼け予防に良さそう。変だけど。

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せっかく見つけたけど、もう明日帰国するしなぁ…

ということと、安いけどあんまり気に入らない水着買うのもなぁ…ということで水着は結局買わず。

なんで持ってくるの忘れた、わたし!悔しい!

水着はGF階にあります。

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