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特別なときの食事(1)「普通」が1つもないインパクト大なお店 Difference

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トリッキーなフレンチのお店。

 

料理はコースのみ。

前菜から最後まで「なんじゃこりゃ?」って驚きの連続。

一品ごとにサプライズがあり、
コース自体がアトラクションみたいな、

楽しんでもらおう!っていう気持ちが伝わってくる、しかも美味しい。

「普通」が1つもなかった。

 

Difference (ディファランス)

〒550-0004 大阪府大阪市西区靱本町1丁目16−12

 

客単価

夜 20,000〜25,000円

昼 10,000〜15,000円

 

食べログ 3.94点

 

誕生日の夜に1度連れて行ってもらった。

お酒飲まなくて2万円から。

わたしは庶民なので頻繁に行くようなところではない。

 

食レポは苦手なのと、行ったのは去年なので、

細かい味の全ては覚えていない。

主に写真で紹介。

※適当に「魚」とか「肉」とか書いてるけど、

本当はきちんとメニューに「どこ産のナントカ牛」とか

「どこ産の〜の野菜」とか書かれている。

 

▼初っ端からぶっ込んできた。

芋と玉ねぎの上にスプーン散らばってる。

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▼草生えてる 笑

腹ペコの状態の一品め、スプーン一杯。

美味しいけど、ひもじい。ひもじいけど楽しい!

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さぁ次は何かな?

▼いや、なに?なんなの?

鹿せんべいみたいなのに、物凄い小さいブツが乗ってる。

シソの花とか。シソの花は好きだけど、ひもじい。

これは美味しいとかじゃない。別に美味しくはない。

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怪訝な気持ちを抑え、真顔で食べる。

食べ応えあるものをください。

 

▼いやいやいやいや…そこそこデカイ木が来たよ!

どこの部分が食べ物!?

笑わせようとしてるな?

ちょっと引き気味の私と、その私を見て苦笑いの夫。

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▼キノコっぽく飾ってるトリュフまぶした物体。

すごくキノコの香りが立っていた。

まだ…ひもじいなぁ。でも面白いなぁ。

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▼やっとなんか食べ物っぽいもの来た!

と覗き込むと…

少ないよおぉおぉぉ!!

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少ないけど、美味しい。

 

最初の皿が出てきてからここまでの間、約15分。

パンおかわりしたいけど、

この後なにが出てくるかわからないので自重。

お願い、早く食べ物ください。

▼魚料理来た。やっと食べ物来た!

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美味しい。お造りと炙り。

なんか散りばめまくり。

これが美しいのかはアートすぎてよくわからない。

 

▼白身魚のソテーと色々。

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うん、美味しい!緑が必ず入っているのが良いなぁ。

▼レア肉に池から拾って来た植物?

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美味しいけど、えぇ!?ってなるのも疲れてきた。

サプライズが1時間続くと疲れるね。

 

▼わりかし普通なの来た。サザエ。美味しい。

サザエの肝のソース美味しい。

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▼また魚来た。美味しい。

そろそろステーキとか食べたい。美味しいけど。

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▼やっと肉来た。美しい。しかし思っていたより少ない。

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でもなんだかんだでお腹は満たされてきた。

ここまでで食事開始から1.5時間ほど経過。

お肉はこれくらいの量でも良いかも。

 

▼お肉の横に付いてたこっち。これ美味しかったな。

ホタテの貝柱が上に乗ってる。

これ山盛り食べたかった。

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▼サービスで、なんとかチーズいかがですか?

と言っていただいたので(なにチーズか忘れた)

もはやお腹いっぱいな今、チーズは違うと思ったが、

夫が食べたいと言うのでお願いした。

ちょっと…木に乗せるの好きね?笑

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たしか、濃厚なチーズだった。

ワインと合いそう。

▼お口直し的に出てきたのはシャーベットではない。

水茄子だ。トリッキー!水茄子は好きなので◎

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ついにデザートに辿り着く。

▼わぁ美味しそう。

 

▼それより、皿でかっ!

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はー、ご馳走さまー、と思いきや、

えっ、まだデザートあるん?

木に何かに乗ってきた。

▼わぁ〜綺麗。そして食べづらそ〜。

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実は野菜がふんだんに。野菜デザートみたいな。

フルーツトマトとか。

これは凄く美味しかった。

美味しい野菜の甘さがあって贅沢!と思った。

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▼誕生日プレート。ありがとう!

盛り付け綺麗。

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最後にコーヒーか紅茶…と、

「お茶菓子選んでください」って持ってきてくれたのは

▼大量のプチお菓子。かわいいー!

満腹だけど、テンション上がる。

それぞれ3センチくらいのサイズ。

木の上に乗ってるけどテンション上がったの初めて。

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▼物凄く欲張った。

夫は「全部」プレート奥の2列。すごいな。

と言いつつ手前の1列はわたし。

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「もう食べられないよお」

と巨人(懐かしのグリーンジャイアント)風ボイスで言いたくなるぐらい満腹。

 

色々書いたけど、

サービス精神の塊なコースでとても楽しかった。

そして全てが標準以上のレベルで美味しかった。

全てが普通じゃなくて、インパクトがあって、

それなのに美味しいって凄いことだと思う。

 

帰り際、私たちの姿が見えなくなるまで

シェフに見送っていただいたことも印象的。

 

また何か特別なことがあれば、行きたいなと思う。

 

ミシュランガイド京都・大阪 2018

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